Home » » Resep Masakan Gurih Sambal Goreng Krecek Campur Kacang Merah

Resep Masakan Gurih Sambal Goreng Krecek Campur Kacang Merah

Bingung mau masak apa untuk menu malam ini? jangan merasa bingung jika anda menemukan kumpulan resep masakan dari kami, karena disini anda akan menemukan berbagai variasi dari masakan yang sangat cocok untuk di sajikan bagi keluarga tercinta anda. salah satunya adalah Resep Masakan Gurih Sambal Goreng Krecek Campur Kacang Merah berikut ini
Resep Masakan Gurih Sambal Goreng Krecek Campur Kacang Merah


Resep Masakan Gurih Sambal Goreng Krecek Campur Kacang Merah
BAHAN-BAHAN

  • 150 gram krecek, potong kecil
  • 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
  • 200 gram udang yang sudah dikupas
  • 75 gram kacang tolo kering, rendam lalu rebus hingga lunak
  • 1 sendok teh gula merah diserut
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

CARA MASAK

  • Tumis bumbu halus,lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  • Tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
  • Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • Masukkan kacang tolo, krecek,  dan gula merah. Masak hingga semua bahan matang dan kuah berkurang.
  • Angkat dan sajikan.


0 komentar:

Posting Komentar